bahan membuat bubur suji ayu dan cara membuatnya

Bahan :

300 gram kentang,kupas,kukus,dan haluskan

200 gram tepung tapioka

1/2 sdt garam

150 ml air suji

500 ml santan

3 lembar daun pandan,simpulkan

1/2 sdt garam

Kinca :

300 ml air 

200 gram gula merah

50 gram gula pasir

1/2 sdt garam

2 lembar daun pandan,simpulkan

Cara Membuat :

1.Campur kentang,tepung tapioka,garam,dan daun suji menjadi satu ke dalam baskom.Aduk sambil di uleni hingga kalis / pilin adonan memanjang sisihkan.

2.Rebus santan,daun pandan,garam,gula pasir sambil diaduk-aduk hingga mendidih.masukan adonan ketan yang telah dibentuk,masak hingga mengapung da matang.Angkat

3.Kinca : Rebus air,gula merah,gula pasir,garam,dan daun pandan hingga gula larut dan mengental.Angkat,saring

4.Siapkan mangkuk saji,masukkan bubur.tuangkan saus Kinca di atasnya.

5.Sajikan selagi Hangat

Sekian info Cara membuat bubur suji ayu ,semoga bermanfaat untuk kamu semua,sekian jumpa lagi diinformasi berikutnya